? ? ? ?國家乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試中心獲批建設(shè)以來，按照總局建設(shè)國家產(chǎn)業(yè)計量測試中心的要求，持續(xù)加強計量測試能力、科技創(chuàng)新能力和運行能力建設(shè)，在服務(wù)產(chǎn)業(yè)工作中取得顯著成效，2個項目入選國家市場監(jiān)管總局“計量測試促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”服務(wù)企業(yè)典型案例，2個成果入選首批市場監(jiān)管總局產(chǎn)業(yè)計量優(yōu)秀成果庫。?
? ? ? ?一是促進乳制品質(zhì)量提升。中心技術(shù)服務(wù)覆蓋包括牧場養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)需求，“奶牛基本行為監(jiān)控與識別系統(tǒng)”“食品中霉菌和酵母的快速計數(shù)測試片法”“乳制品冷鏈物流數(shù)字化監(jiān)控技術(shù)”等項目成功應(yīng)用到企業(yè)，先進測量手段為乳制品產(chǎn)業(yè)提供更精準(zhǔn)工藝過程控制，保障乳制品產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升。?
? ? ? ?二是加快乳制品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展進程。適應(yīng)乳制品產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化發(fā)展需求，中心開展“乳制品生產(chǎn)線原輔料智能化稱量系統(tǒng)項目”“乳制品在線流量計校準(zhǔn)裝置研究”等項目研究，解決產(chǎn)業(yè)中存在的實時監(jiān)測和在線校準(zhǔn)等難題，滿足乳制品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求。?
? ? ? ?三是推動乳制品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。緊跟乳制品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢，服務(wù)乳制品產(chǎn)業(yè)開發(fā)功能性產(chǎn)品需求，中心開展相關(guān)測量研究與服務(wù)，建立乳制品功能蛋白液相色譜檢測方法，方法簡單、易于操作、檢測效率高、成本低廉，滿足工藝過程中檢測實際需求，可為乳制品中小企業(yè)工藝改進、生產(chǎn)過程控制提供參考，為乳制品新產(chǎn)品開發(fā)提供技術(shù)支撐，推動乳制品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
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